Kikerikii argiõhtused broilerikoivad
jaanuar 26, 2023
Mõnusad kuldsed broilerikoivad on terve pere lemmikud.
KIKERIKII ARGIÕHTUSED BROILERIKOIVAD
Neljale
4 Kikerikii mahebroileri koiba (a 400 g)
külmpressitud oliiviõli
soola
värskelt jahvatatud musta pipart
5 väiksemat punast sibulat
kümmekond keskmist kartulit
punt tüümiani
Koori sibulad ja kartulid. Lõika sibulad sektoriteks ning viiluta kartulid. Tõsta kaussi, nirista kergelt peale oliiviõli (kergelt, sest koibadest eraldub piisavalt rasva, et kartuleid küpsetada), maitsesta soolaga, rebi tüümianioksakestelt lehed, puista kartulite juurde ning sega kõik hästi läbi. Tõsta segu ahjuvormi, maitsesta ka koivad soola ja pipraga ning tõsta kartulitele. Küpseta 190kraadises ahjus 60–75 minutit kuni koivad on kuldsed ja küpsed. Serveeri koos värske salatiga.
Retsept: Kristina Efert
Foto: Tiit Efert
Kikerikii mahebroileriliha ostukohad:
-
- Prisma kauplused – Sikupilli, Rocca, Mustamäe, Kristiine, Lasnamäe, Sõbra ja Annelinna
- Rimi Talu Toidab poed – Hiiu, Haabersti, Mustakivi, Põhja Rimi, Pirita, Nautica, Sõpruse, Tabasalu, Ülemiste ja Laagri
- Tallinna ja Tartu Kaubamaja Toidumaailm
- Stockmanni kaubamaja toiduosakond
- Selver – Järve, Kadaka, Pirita, Peetri, Viimsi, Merimetsa, Kakumäe, Ülejõe
- Vorstiabi pood Balti jaama turul, Nõmme turul ja Peetris
- Peetri Lõheäri Balti jaama turul
- Ökosahver
- Lihuniku äri (Tartu)
- Valete Ökokaubad
